β-ラクトグロブリンタンパク質市場に関する最新の調査レポート[2023-2031]：市場規模、浮上するトレンド、市場シェア、著しい成長、セグメンテーション、包括的な分析、そして2031年に向けた将来予測。本レポートは、グローバル市場の売上を牽引する重要なドライバーについての詳細な調査を提供します。229ページにわたる本レポートは、市場規模、市場シェア、予測されるトレンド、成長率、流通チャネルなど、業界の現状を包括的に評価します。
世界のβ-ラクトグロブリンタンパク質市場は、2022年から2031年にかけて22.88百万米ドルから40.32百万米ドルまでの収益増加が見込まれており、年平均成長率（CAGR）は6.5%と予測されています。この成長は、健康志向の高まりや機能性食品の需要増加によるものです。
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β-ラクトグロブリンタンパク質とは？
β-ラクトグロブリンタンパク質は、主に牛乳に含まれる球状タンパク質で、乳清タンパク質ファミリーに属します。牛乳中に豊富に存在し、乳清タンパク質の中でも主要な成分の一つです。β-ラクトグロブリンは、その優れた栄養価と機能性から、食品業界や健康補助食品の分野で注目されています。
栄養価と機能性
β-ラクトグロブリンは完全タンパク質であり、人体に必要なアミノ酸を全て含んでいます。このため、筋肉の維持や修復、免疫機能の強化に寄与するとされ、多くの健康食品やサプリメントに使用されています。また、抗酸化作用や免疫調節作用も報告されており、これらの機能は特にスポーツ選手や健康意識の高い消費者に支持されています。
主要な企業:
- Alfa Chemistry
- AMCO Proteins
- American Dairy Products Institute
- Arla Food Ingredients
- BOC Sciences
- Fonterra
- Glanbia Performance Nutrition Inc.
- GNC Holdings
- Merck KGaA
- MuscleBlaze
- Nutrimed Healthcare Private Limited
- Shanghai Aladdin Biochemical Technology Co. Ltd
- Sigma-Aldrich Corporation
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将来の展望
β-ラクトグロブリンタンパク質市場は、今後も健康食品やスポーツサプリメント市場の成長とともに拡大するでしょう。特に、個々の健康ニーズに応じたカスタマイズ製品の開発が進むことで、さらに多くの消費者に受け入れられると予想されます。また、持続可能な供給源や新しい製造技術の導入も、市場の成長を支える要因となるでしょう。
セグメンテーションの概要
世界のβラクトグロブリンタンパク質市場は、アプリケーション、フォーム、流通チャネル、および地域に焦点を当てて分類されています。
アプリケーション別
- スポーツ栄養と栄養補助食品
- 食品及び飲料加工
- 医療及び医薬品
- 粉ミルク
- その他
フォーム別
- 乾燥
- 液体
流通チャネル別
- スーパーマーケット及びハイパーマーケット
- ドラッグストア及び薬局
- 専門店
- オンラインチャネル
- その他
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地域別
- 北アメリカ
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- ヨロッパー
- 西ヨロッパー
- イギリス
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その地の西ヨロッパー
- 東ヨロッパー
- ポーランド
- ロシア
- その地の東ヨロッパー
- 西ヨロッパー
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリアおよびニュージーランド
- 韓国
- ASEAN
- その他のアジア太平洋
- 中東・アフリカ（MEA）
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- UAE
- その他のMEA
- 南アメリカ
- アルゼンチン
- ブラジル
- その他の南アメリカ
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