ベトナムのキッチンフード市場は急速な拡大基調にあり、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）6.49％で成長すると予測されている。伝統的なベトナム料理から現代的な料理イノベーションまで、この急成長セクターの売上は、2023年の2億7,136万米ドルから2032年には4億7,780万米ドルに膨れ上がると予想されている。この成長は、消費者の嗜好の進化、可処分所得の増加、国際的な料理の影響力の高まりによって後押しされており、投資家や企業がこのダイナミックな市場に参入するための極めて重要な時期となっている。 キッチンフードとは、家庭用電化製品業界の一部門であり、キッチン換気システム、一般に排気フードまたはレンジフードとして知られるものの製造、設計、および流通に焦点を当てています。これらの装置は調理中に発生する煙、臭い、蒸気、熱を捕らえ除去するために調理台の上に設置されます。これらのフードは、空気の質を保ち、室内汚染を低減し、キッチン環境の快適性と安全性を向上させる上で重要な役割を果たしています。