世界のエンドウ豆タンパク質の市場は、2022年から2031年までに94.6百万米ドルから208.8百万米ドル までの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が9.2％で成長すると予測されています。