日本ギ酸市場は堅調な拡大を遂げ、2023年の750万米ドルから2032年には1,000万米ドルに増加すると予測され、2024年から2032年までの予測期間で年平均成長率（CAGR）3.32%を記録する。この成長を支えているのは、農業、皮革、医薬品など様々な産業におけるギ酸の用途拡大であり、防腐・抗菌特性が評価されている。