酵素市場は、2023年の106億米ドルから、2032年には150億9,000万米ドルに成長すると予想され、大幅な拡大の崖っぷちに立っている。この成長予測は、年平均成長率（CAGR）4％の着実な伸びを反映しており、様々な分野でこれらの生体触媒の統合が進んでいることを物語っている。酵素は生化学反応を促進・促進する能力で知られ、医薬品、バイオテクノロジー、食品・飲料など数多くの産業で不可欠なものとなりつつある。