無水乳脂肪（バターオイル）市場は、2024年の31億米ドルから2033年までに123億米ドルへと大幅に成長し、2025年から2033年の予測期間において年平均成長率（CAGR）6.20％を記録すると予測されている。この拡大は、食品製造、ベーカリー、菓子、調理用途における高品質な乳原料への強固かつ持続的な需要を反映している。消費者が天然で栄養豊富な油脂をますます好む中、バターオイルは世界の食品産業における主要成分となった。