世界のレシチン市場規模は2021年から、2030年までに980百万米ドルから1,753百万米ドルまでの増加、年平均成長（CAGR）6.9％で成長すると予測されます。

世界のドライ フルーツ市場規模は、2021年から2030年までに6,681百万米ドルから10,321百万米ドルまでに増加し、年平均成長率（CAGR）5.2％で成長すると予測されます。

世界の酵母βグルカン市場は、予測期間において年平均成長率（CAGR）9.5%で成長し、2022年から2031年にかけて収益は165百万米ドルから373.4百万米ドルに増加すると予測されています。

世界のコーンミール市場は、2022年から2031年までに 757.8百万米ドル から 1,069.2百万米ドルまでの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が 3.9％で成長すると予測されています。

世界のスキムヨーグルト市場は、2023年から2032年まで46億米ドルから88億米ドルまでの収益増加が見込まれ、2024年から2032年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が 7.6％で成長すると予測されています。